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投稿日：2023.02.28
「あおもり食育推進大会2023」に参加しました
2023年2月27日、東奥日報New’ｓホールにて開催された「あおもり食育推進大会2023」に、食物栄養学科の学生4名が参加して本学の食育活動をＰＲしました。
会場では青森県をはじめ、団体や企業、県内の大学が展示・体験コーナーを設け、それぞれの食育への取組みを紹介しました。
本学のブースでは、来場者の方々にフェルトで作った様々なおかずを自由にお弁当箱に詰めてもらって、分量や彩り、栄養バランスなどのアドバイスを行いました。
この大会は、「広めよう！あおもりの食の力！」をテーマに青森県が主催するもので、今年度食育活動実践プロジェクトの活動事例紹介と、基調講演が行われました。活動事例紹介では、本学の学生が参加した『あおもり野菜ソムリエの会』の「親子を対象とした食育紙芝居等による食育活動」も報告されました。
