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2024年度

青森農業協同組合×青森中央短期大学

JA青森×青森中央短期大学コラボレシピ

2023年度

青森農業協同組合×青森中央短期大学

JA青森×青森中央短期大学コラボレシピ

2022年度

青森農業協同組合×青森中央短期大学

JA青森×青森中央短期大学コラボレシピ

2021年度

青森農業協同組合×青森中央短期大学

JA青森×青森中央短期大学コラボレシピ

〇地元食材をPRするために、食物栄養学科の学生が地元食材を使ったレシピを考案しました。
〇レシピはJA青森の広報誌に掲載されています。


青森県食育啓発冊子「AOMORIおとなのおうちごはんBOOK」

〇青森県が40歳代から50歳代の働き盛り世代をターゲットに、バランスのよい食生活を実践してもらうための「AOMORIおとなのおうちごはんBOOK」を作成し、食物栄養学科の学生たちが作成に協力しました。
食物栄養学科の「フードスペシャリスト」を履修する学生が考案したレシピが掲載されています。

2020年度

青森県食の安全・安心推進課×青森中央短期大学

青森県食育啓発冊子「AOMORIおうちごはんBOOK」

〇青森県が若い世代を対象に、健康的に過ごしていただくための食育啓発冊子「AOMORIおうちごはんBOOK」を作成し、食物栄養学科の学生たちが作成に協力しました。

AOMORIおうちごはんBOOK P1~P5

AOMORIおうちごはんBOOK P6~P11

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