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助教 白取 敏江

研究・専門領域

人間科学

主な担当科目

  • 給食管理

  • 給食管理基礎実習

  • 給食管理実習Ⅰ・Ⅱ

  • 給食管理校外実習

  • 特別研究

  • 探求の基礎

  • フードコーディネート論

  • フードコーディネート演習

簡易版ティーチングポートフォリオ:白取敏江(PDF形式:140.74 KB)

高校生向け探究学習関連キーワード

地産地消 健康な食事 食環境 給食 郷土料理

主な研究テーマ・社会貢献活動

 

内容

 

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