食物栄養学科 准教授：木村亜希子

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食物栄養学科准教授：木村亜希子

准教授木村　亜希子

研究・専門領域

食育

主な担当科目

学校栄養教育論
栄養教育実習
教職実践演習（栄養教諭）

簡易版ティーチングポートフォリオ：木村亜希子（PDF形式：464.82 KB）

高校生向け探究学習関連キーワード

食育　幼児　学童期　青年期

主な研究テーマ・社会貢献活動

自立した食習慣形成のための食育支援

内容

青森県では様々な健康課題が問題となっており、子どもの食生活にも課題が見られます。
子どもの頃から健康でいることは、生活習慣病予防だけでなく生活そのもののQOLを高めることにも繋がります。
自立した食習慣の形成には子どもの発達段階に合った食育が必要であり、食生活の自己管理力は知識に加えて体験や実践することによって身につけられます。そこで、子どもに対する食育や学校・家庭でできる食育を検討し実践することが必要だと考えています。