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調理学実習Ⅱでは、今回の「夏の和食料理」をテーマに、『そうめん』、『水ようかん』作りました。
学生たちは、グループ内で役割分担をして、スムーズに調理していました。
実習の様子は、アフタームービーをご覧ください。