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食品表示は、その食品の情報を消費者に教えてくれる有効な情報源です。でも小さい字でいろいろ書かれているので、実はあまり読んでいない、という方も多いのではないでしょうか。食品表示にはたくさんの情報が詰まっています。その内容や意味、読み解き方を確認して、安全で健康的な食生活のために活用してみませんか。
食物栄養学科 教授 清澤 朋子
一般、中学生、高校生
パワーポイントが使用できる環境(プロジェクター、スクリーン)
オンライン対応可