食物栄養学科学生考案のメニューが期間限定でカフェテリアに登場（2025/1～3）

検索

お知らせ

投稿日：2025.01.07

食物栄養学科の学生が考案した献立が本学カフェテリアで2025年1月から3月までの期間限定で提供されています。

この献立は食物栄養学科2年生の「フードコーディネート演習」の授業で考案されました。メニューはご飯・サンラータン風鍋・もやしと小松菜のレモンナムル・りんごヨーグルトとなっており、“お鍋で身体も心もポカポカになって欲しい”という思いが込められています。

栄養価等の基準は、スマートミール（厚生労働省の「生活習慣病予防その他の健康増進を目的として提供する食事の目安」等に基づき基準が設定されています）を基本にしています。
本学カフェテリアは、スマートミール「外食認証店舗」に認証されています。