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投稿日:2022.01.16

学生考案のメニューが期間限定でカフェテリアに登場(2022/01-03)

食物栄養学科の学生たちが考案したランチメニューが大学のカフェテリアで2022年1月から3月まで提供されます。

この企画は、食物栄養学科2年生の授業「フードコーディネート演習」の授業で取り組んだものです。

カフェテリアで提供されることを考え、コスト面はなるべく安くするように工夫し、500円で提供しています。

メニューは、豆乳鍋、さつまいものレモン煮で体が温まるメニューになっております。

 

※現在、カフェテリアは学内関係者(学生・教職員)のみの利用となっています。


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