教員紹介 助手:外崎秀香

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略歴
青森県五所川原市出身
2012年3月 弘前大学農学生命科学部分子生命科学科 卒業
2014年3月 弘前大学大学院農学生命科学研究科分子生命科学コース生化学・分子生物学専攻 修了 修士(農学生命科学)
研究業績
【論文】
・外崎秀香「若年女性の葉酸摂取状況に対する一考察 -文献報告と国民健康・栄養調査報告の観点から-」青森中央短期大学 研究紀要 第31号(2018年3月)
・外崎秀香「日本における葉酸摂取についての啓発活動の現状」青森中央短期大学 研究紀要 第32号(2019年3月)
専門領域
研究テーマ
生化学・分子生物学
葉酸摂取にかかる啓発活動の推進